Reportatge del fotoperiodista i activista Aitor Garmendia per denunciar la crueltat i violència que comporta continuar amb el consum d’animals per menjar. Es un treball realitzat entre els anys 2016-2018 accedint a 16 escorxadors de l’Estat espanyol on ha documentat la matança de vaques, porcs, xais, pollastres i conills.
L’article sencer està publicat a la seva web http://traslosmuros.com/mataderos-espana-investigacion.php
Crec que es un article i un documental d’obligada lectura i visionat per poder participar amb honestedat en el debat d’un consum conscient i ètic.
